今天跟两位哈尔滨人聊天,一位是投中网Ceo杨晓磊,一位是经纬投资人。说东北名菜松仁小肚,很有意思,想到了苏格兰名菜haggis,几乎都是相同的做法,只是里面放的东西,是根据当地食材情况来的。
松仁小肚里面主要是,猪肉,绿豆,松子仁。
haggis里面是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成,被称为苏格兰“国菜”,一般认为是受到了苏格兰民族诗人罗伯特·彭斯1787年创作的 Address to a Haggis一诗的影响。
都是苦寒地区,也没商量过,菜的形态居然重合了。
by @小野酱大漂亮 #无用但有趣的冷知识
松仁小肚里面主要是,猪肉,绿豆,松子仁。
haggis里面是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成,被称为苏格兰“国菜”,一般认为是受到了苏格兰民族诗人罗伯特·彭斯1787年创作的 Address to a Haggis一诗的影响。
都是苦寒地区,也没商量过,菜的形态居然重合了。
by @小野酱大漂亮 #无用但有趣的冷知识